白玉ぜんざい作り♪
ケアステーションピース安中（デイサービス）
嚙む力や飲み込む力の低下している方でも安心して食べていただけるよう、冷めてもかたくならない白玉を作りました。上新粉にお豆腐と水を混ぜ、食べやすい大きさに丸めたものです。お手伝いしてくださった利用者様は、手際よく白玉をこねて丸め、終始和やかな雰囲気でした。小豆たっぷりで甘めに味付けしたぜんざいに茹でた白玉を入れ、完成です。皆様お味はいかがでしたか？今年も皆様に喜んでいただけるようなイベントを行ってまいります。
